Vierailu: Tervetuloa Hämeen ammatti-instituuttiin tutustumaan oppilaitoksen HR-johtamiseen, Lepaan viinitilaan ja pienpanimoon
02.09.2026 klo 14:30 - 16:00
Paikka: Hämeen ammatti-instituutti Viinitilantie 12, 14610 Lepaa
Hattula
Osoite: Viinitilantie 12, Hattula
Järjestäjä: Hämeen alueverkosto
HAMIn rehtori Pia-Maria Haltia ja Koulutuskuntayhtymä Tavastian henkilöstöpäällikkö Laura Valkeapää avaavat meille ajatuksiaan kahden organisaation yhdistymisen myötä syntyvistä HR-haasteista.
Samalla pääsemme tutustumaan Lepaan viinintilaan ja pienpanimoon, näissä aidossa oppimisympäristössä järjestetään elintarvikejalostuksen ammattitutkinnon alkoholijuomien valmistuksen osaamisalan koulutusta.
https://hami.fi/lepaan-viinitila/
Viinitilan tuotantotilat sijaitsevat Lepaan kartanolle 1930-luvulla rakennetussa kivinavetassa, johon on 1990-luvun alussa remontoitu monipuoliset viinintuotantotilat.
Tiloissa aloitettiin vuonna1995 hedelmä- ja marjaviinialan koulutus- ja kehitystyö, joka jatkaa pitkiä perinteitä viinin valmistuksessa.
Kirkkoviinejä valmistettiin Lepaalla jo 1900-luvun alussa ja kun puutarhaopisto aloitti toimintansa vuonna 1912, kuului marja- ja hedelmäviinien valmistus tärkeänä osana Säilykeoppi-nimiseen oppiaineeseen. Nykyisin viinitila on keskeinen tilaviinien, siidereiden, liköörien ja tisleiden valmistuksen oppimisympäristö, jossa valmistetaan vuosittain noin 17000 litraa erilaisia juomia. Viinitilan yhteyteen hiljattain rakennettu pienpanimo täydentää alkoholijuoma-alan käytännönläheistä oppimis- ja tuotantoympäristöä. Oman tuotannon oluiden reseptiikkaa hiotaan sesonkien mukaan ja tällä hetkellä valikoimassa on 6-7 erilaista olutta.
https://hami.fi/tuotteet/
Verkostoterveisin,
Tea Roine & Anne Lahtinen
Hämeen alueverkosto
Ilmoittautuminen alkaa: 11.06.2026
Ilmoittautuminen päättyy: 25.08.2026
Ajankohtaista
28.11.2025